酒店服(fu)裝(zhuang)(zhuang)的內容多種多樣(yang),全(quan)面形(xing)成了(le)酒店服(fu)裝(zhuang)(zhuang)的多樣(yang)性(xing),不僅是服(fu)裝(zhuang)(zhuang)文化的一(yi)種表現(xian)(xian),也(ye)是酒店文化和酒店整體(ti)形(xing)象(xiang)的重要(yao)組成部分(fen)。酒店服(fu)裝(zhuang)(zhuang)不僅體(ti)現(xian)(xian)了(le)員工職場識(shi)別功能(neng),還體(ti)現(xian)(xian)了(le)企(qi)業(ye)精神,可以實用(yong)制服(fu)。藝(yi)術與(yu)企(qi)業(ye)精神融為(wei)一(yi)體(ti)。
酒店制服的含義:
一(yi)是指(zhi)不(bu)同部門不(bu)同崗位員工服飾的可識別性。例如,前廳(ting)服(fu)裝(zhuang)(zhuang)和(he)客房服(fu)裝(zhuang)(zhuang)的(de)區(qu)別,如廚(chu)師(shi)服(fu)裝(zhuang)(zhuang)、帽(mao)子的(de)形狀和(he)高度、按鈕的(de)顏色和(he)數(shu)量,分別代表(biao)廚(chu)師(shi)們在廚(chu)房的(de)身(shen)份和(he)地位。
二是員工服裝和客戶服裝的識別性。進(jin)入酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)人可以(yi)從服(fu)裝中區分酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)員工(gong)(gong)和進(jin)店(dian)(dian)的(de)客(ke)人。這要求酒(jiu)店(dian)(dian)員工(gong)(gong)的(de)服(fu)裝不(bu)要太(tai)時尚。當然,酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)服(fu)裝也需要美(mei)(mei)麗,但這是(shi)與環境融合(he),為酒(jiu)店(dian)(dian)整體形象增添光輝的(de)美(mei)(mei)麗,不(bu)是(shi)突然、引人注目、獨(du)立的(de)美(mei)(mei)麗,不(bu)能讓客(ke)人感到你的(de)光輝。
三(san)是管理者(zhe)和服(fu)務(wu)者(zhe)的服(fu)裝必(bi)須明顯(xian)區別。領班(ban)結領結,主管穿斑馬(ma)褲(裙子),部(bu)門經理穿深西裝等。
|